" BOLDOGOK A SZAPPANKÉSZÍTŐK ! "


2011. november 19., szombat

Zsendice-savótúró

Nem tudok betelni a kecsketej adta lehetőségekkel:)
A legújabb mániám a zsendice készítése.Elég sok túrót fogyasztunk, de a kecsketejből inkább sajtot készítek, mint túrót, és tehéntúrót használok a főzéshez, palacsintába, stb.
.A napokban viszont eszembe jutott a savótúró, a ricotta, és felforraltam a maradék, már megsavanyodott savót.Finom, tiszta ízű, lágy túrót szűrtem le belőle, és azóta már készítettem belőle túrós omlettet, palacsintatölteléket, és most készülök egy finom gyümölcsös túrótortára.:)

2011. november 7., hétfő

Naszály 3

Szelídgesztenye
Robi képei Rabán telójával készítve:)

2011. november 2., szerda

Naszály 2


Füles kuckója


Rabán képei:)
"Füles kuckóját" még tavaly építették a gyerekek, és háborítatlan állapotban találták most meg.Tegnap hallottuk egy barátunktól, hogy a gyerekei így nevezték el, amikor egyik kirándulásuk alkalmával meglátták.


2011. november 1., kedd

Naszály





Ákos fényképei a mai kirándulásról:))