A Korall áruházban 140-150 grammos kiszerelésben veszem a fűszereket, és örömmel láttam, hogy kínai ötfűszer is van ekkora csomagolásban, nagyon jó árban(500-600 Ft).
Arra viszont nem gondoltam, hogy hiába az egyik nagy kedvence a gyerekeknek az ananászos csirke, 140 gramm elég lassan fog elfogyni.
Múltkor hirtelen kellett összeütnöm egy sütit valamelyik suliünnepre, és elfogyott itthon a mák és a kakaó is, ezért hirtelen ötlettől vezérelve a bögrés sütibe beleszórtam egy rendes adagot a kínai ötfűszerből, hozzá egy kis gyömbért reszeltem(jó a porított is), diót, mazsolát, csokit, cukrozott narancs, és citromhéjat, étcsokit tettem bele.Nagyon jól sikerült, és azóta rendszeresen az asztalra kerül.Újabban 2-3 sárgarépát is belereszelek, azóta még jobb.Tamara citromos cukormázzal díszíti a rá eső részt.
1 nagy tepsihez való adag: 1 nagy pohár tejföl, 4-5 tojás, 1 tpohár teljes kiőrlésű liszt, 3/4 tpohár cukor, csipet só, 2 ek. 5 fűszer, 1 tk gyömbér, 2-3 kisebb szál sárgarépa, 1 ek szódabikarbóna vagy 2 sütőpor, darabolt étcsoki, dió, mazsola, cukrozott gyümölcs, datolya, meggybefőtt vagy alma kockákra vágva
3 megjegyzés:
Nyami!nagyon jól hangzik!!!!!
Én egyszer véletlenül összekevertem a fahéjt a borssal, na az nem kreativitás. A hirtelen ötlet az feltétlen az!!
A kakaós sütibe szoktam egy kis fekete borsot szórni, kakaósabb lesz az íze.A feketeborsos Milka adta az ötletet.
Megjegyzés küldése