Túrós-hagymás tojáslepény

Fél kg túróhoz 10 tojást adok, és az idény vagy kedvem szerinti hagymát - póréhagyma, medvehagyma, snidling, lila hagyma, fokhagyma - aprítok bele.Oliva olajat vagy vajat keverek bele, ízlés szerint sózom-borsozom. Serpenyőbe kanálnyi oliva olajat öntök, és kb. 3 részletben lepényeket sütök a tojásos keverékből, amikor átsül az egyik oldal, megfordítom.Mindig sikerem van vele.