A piacon nagyon jó árban lehet császárgombát kapni(1000 ft/kg).A hölgy, aki árulta, előre bocsátotta, hogy felesleges túlfűszerezni, kiváló íze van ennek a gombának.És valóban: hagymán, libazsírral megpároltam, só, ici-pici bors, leheletnyi fokhagyma, kevés tejföl hozzáadásával olyan finom ebédet rittyentettem, hogy na!
Vargányát vettem még, azt megpároltam, és lefagyasztottam.Olajban is eltehettem volna, de az összes kisebb üvegemben körömvirág ázik(oliva olajban), és annyi dolgom összejött tegnap, hogy nem tudtam elmenni beszerezni többet.
1 megjegyzés:
Olyan gyönyörű, hogy meg se mertem volna enni.
Megjegyzés küldése